Schweizer Spezialitäten erleben in St. Gallen

Tradition trifft Vielfalt


Unsere Küche vereint die besten Zutaten mit echter Handwerkskunst. Von deftigen Klassikern bis hin zu vegetarischen Optionen – entdecken Sie, was unsere Küche so besonders macht.

Unsere Küche

Schweizer Klassiker und mehr

Unsere Küche steht für Qualität, Regionalität und Vielfalt. Wir servieren Ihnen typische Schweizer Spezialitäten – ergänzt durch kreative internationale Gerichte. Ob herzhaft oder vegetarisch, warm oder kalt – hier findet jeder seinen Favoriten.

Tagesmenü und Wochenkarte

Wechselnde Tagesgerichte

Freuen Sie sich auf saisonale Highlights, kreative Tagesmenüs und wöchentlich neue Geschmackserlebnisse.

Speisekarte

Cordon-bleu-Variationen

- Klassisch mit Schinken und Käse

- Mit Kräuterfüllung

- Kalbs-Cordon-bleu

- Vegetarisches Cordon bleu mit Spinat und Käse


Rösti-Gerichte

- Rösti Natur

- Rösti mit Speck und Zwiebeln

- Rösti mit Pilzrahmsauce

- Rösti mit Spiegelei und Käse


Kalte und warme Teller

- Gemischter Wurst-Käse-Teller

- Bündnerfleisch mit Butter und Brot

- Warmer Fleischkäse mit Spiegelei

- Hackbraten mit Bratensauce

Vegetarische Gerichte

- Käsespätzli mit Röstzwiebeln

- Gemüseteller mit Sauce

- Hollandaise

- Frühlingssalat mit Nüssen und Ei

- Veganer Linseneintopf


Burger & Klassiker

- Rindfleischburger mit Pommes

- Chicken-Burger mit Salat

- Cheeseburger mit Spezialsauce

- Hausgemachte Pommes Frites

Zum Gartenhausmenü

Speisekarte

Desserts

- Apfelstrudel mit Vanillesauce

- Schokoladenmousse

- Crème brûlée

- Saisonale Fruchtdesserts


Getränkekarte

Alkoholfrei:

- Mineralwasser

- Softdrinks

- Säfte

- Hauslimonade

Bier

- Lokales Helles

- Weizen, Dunkel

- alkoholfreies Bier

Wein

- Weiss- und Rotweine aus der Schweiz und Europa


Spirituosen

- Obstbrand

- Grappa

- Whisky 

- Liköre

Galerie unserer Köstlichkeiten

Einblicke in unsere Küche

Lassen Sie sich visuell inspirieren: Unsere Galerie zeigt eine Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten, gemütlichen Restaurantmomenten und unserem herzlichen Team in Aktion. Ob Cordon bleu, Rösti oder saisonale Spezialitäten – hier bekommen Sie einen Vorgeschmack auf unsere Vielfalt.

Noch mehr für Ihren Genuss

  • Saisonale Spezialmenüs
  • Vegetarische und vegane Optionen
  • Freundlicher Mittagstisch
  • Platz für kleine Gruppen

Jetzt Schweizer Genuss erleben

Sie möchten unsere Spezialitäten probieren oder direkt einen Tisch reservieren? Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei R&P Gastro GmbH in Zug. Ob spontanes Mittagessen oder Abendessen mit Freunden – unser Team heisst Sie herzlich willkommen.

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